Здравствуйте, дорогие читательницы МонМари! Сегодня поделюсь с Вами тремя рецептами очень вкусных и полезных салатов! Самые главные составляющие наших салатов – авокадо и вареная курица, продукты безусловно полезные , богатые витаминами и что самое главное диетические!
Калорийность вареного куриного мяса всего 170 ккал, в курином мясе практически нет жира, а точнее в нем содержатся только полезные жиры, необходимое количество белка и витамины!
Рецепт №1.
Салат с курицей, перцем и авокадо.
Этот салат достаточно пикантный за счет добавления кусочков апельсина, но безумно полезный и витаминный! Такой салат не только утолит голод, но и зарядит организм необходимой энергией, свежие фрукты поднимут настроение!
Что нам понадобится:
- 200 грамм куриного мяса
- Три сладких болгарских перца
- Один плод авокадо
- Один апельсин
- Листья свежей мяты
- Оливковое масло
- Мед, лимонный сок и ложка горчицы
Для начала подготовим заправку к нашему салату. Берем стакан, кладем туда оливковое масло, измельченные листья мяты, ложку меда, лимонного сока, горчицы и щепотку соли, все тщательно перемешиваем. Можно смешать в блендере, чтобы получился соус!
Теперь приготовим ингредиенты для нашего салата. Курицу варим в течение получаса, остужаем и режем средними кубиками. Такими же кубиками режем апельсин и авокадо, предварительно очистив от кожуры и семечек. Болгарский перец режем соломкой.
Все интгредиенты перемешиваем и добавляем заправку. Салат готов!
Рецепт №2.
Салат с курицей, огурцом, зеленым яблоком и авокадо.
Этот салат не менее витаминный, чем предыдущий, за счет добавления огурца салат получается очень свежим и вкус очень мягкий!
Что нам понадобится:
- 200 грамм куриного вареного мяса
- Два свежих огурца
- Плод авокадо
- Одно зеленое яблоко
- Листья салата
- Сметана и ложка горчицы
Для начала приготовим заправку к салату. Смешиваем 4-5 ложек сметаны с ложкой горчицы, щепоткой соли и капелькой лимонного сока, тщательно перемешиваем до однородной смеси! Получается соус по вкусу напоминающий майонез, но гораздо вкуснее и полезнее покупного майонеза!
Теперь подготовим ингредиенты. Мясо курицы варим в течение 30 минут, остужаем и режем кубиками. Авокадо, огурец и зеленое яблоко очищаем от кожуры и семечек и режем кубиками. Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.
Салат можно использовать как для украшения, выложив на тарелочку, или же добавить в остальные ингредиенты, предварительно измельчив, как вам больше нравится! Салатик готов!
Рецепт №3.
Салат с курицей, огурцом, авокадо и сухариками.
Безумно вкусный и сытный салатик. Отлично подходит для перекусов в обеденное время, очень полезный и питательный.
Что нам понадобится:
- 200 грамм куриного мяса
- Два свежих огурца
- Плод авокадо
- Сухарики
- Зубок чеснока
- Зеленый лук
- Тыквенные семечки
Куриное мясо варим и режем на кусочки. Огурцы и авокадо очищаем от косточек и кожуры, режем кубиками. Зеленый лук и чеснок измельчаем, тыквенные семечки очищаем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сухарики и заправляем йогуртом или соусом из предыдущего салата!
Салат готов Приятного аппетита!
отличные салатики то что надо!!!
