Салат с ветчиной, огурцом и болгарским перцем: рецепт с фото

Здравствуйте, дорогие читательницы МонМари! Легкий вкусный салатик понравится Вам без сомненья! Ветчина и свежести овощей, делает этот салатик сочным и ароматным, а благодаря яйцам и кукурузе салат получается очень питательным и сытным!

Что нам понадобится:

• 300 грамм ветчины
• Два свежих огурца
• Два сладких перца
• Четыре яйца
• Одна банка кукурузы
• Укроп
• Майонез

Для начала варим яйца вкрутую и оставляем их остывать. В это время, очищаем огурец и перец от хвостиков и семечек, если у огурца твердая кожура, то ее тоже лучше очистить. Нарезаем яйца полукольцами и смешиваем с кукурузой.

Ветчину, перец и огурцы нарезаем ломтиками и все перемешиваем.

Добавляем измельченную зелень и майонез! Салат готов!
Этот салат может стать отличным перекусом, а также подойдет к любому праздничному столу! Тем более что делается он очень быстро! Приятного аппетита!