Диета в 2018 году

Какие диеты в 2018 году будут эффективны и безопасны для здоровья?

На данный момент весь прогрессивный мир стремится не только к красоте, но и здоровью. Эта модная тенденция касается всех сфер жизни человека, не обошла она стороной и питание. Женщина сегодня, как и раньше, стремится похудеть, но делает это она уже с оглядкой на свое здоровье. Нынешняя представительница прекрасного пола вычеркнула из своей жизни различные монодиеты, так как они вызывают эффект йо-йо и не сбалансированы по витаминам и минералам. Прошла мода и на диету Дюкана. Доказано, что высокобелковая пища вызывает проблемы с работой почек и кишечника, значительно затрудняет работу поджелудочной железы. Интерес к низкоуглеводным диетам тоже пошел на спад, они дают эффект только пока их придерживаешься, низкая калорийность рациона вызывает агрессию и постоянную усталость, а также значительно замедляет метаболизм.

Какая же диета в 2018 году будет соответствовать запросам эффективности и безопасности? Таких две: средиземноморская диета и по типу телосложения. О них и пойдёт речь ниже.

Читайте также: как похудеть к лету 2018 года

Средиземноморская диета в 2018 году

Основы питания по средиземноморской диете в 2018 году

Ещё в середине XX века ученые обратили внимание, что в некоторых странах люди болеют сердечно-сосудистыми болезнями, раком и сахарным диабетом значительно реже, чем в других. За счет этого живут они дольше, да и выглядят лучше. При детальном изучении выяснилось, что все они расположены на средиземноморском побережье. Это Греция, Испания, Италия, Кипр и Франция. Все они имеют различия, но и большой ряд сходств. Вот на основании последних и была построена данная система питания.

Что между такими людьми общего:

  • Употребление в пищу в большом количестве оливок и масла из них. Оливковые деревья традиционно произрастают в данном регионе. Поэтому этот вид растительного масла там максимально распространен. Его добавляют в выпечку и салаты, на нем жарят и тушат еду. Оно оздоровляет сердце и сосуды, благоприятно влияет на репродуктивную систему человека.
  • Едят мало соли, но много специй и пряных трав. Соль губительно влияет на почки, сердце и суставы. Задерживает лишнюю жидкость в теле, а вместе с нею и лишние килограммы. Пряности же, наоборот, стимулируют пищеварение и метаболизм, работают как антиоксиданты. Улучшают вкус блюд.
  • Морепродукты. Благодаря тому, что все эти страны выходят к морю, на их столе всегда присутствует свежая морская рыба. Она богата омега кислотами, которые защищают организм от атеросклероза, улучшают состояние кожного и волосяного покрова. Также морепродукты богаты йодом, что способствует хорошей работе щитовидной железы и ускорению метаболизма.
  • Овощи и фрукты присутствуют на столе жителей средиземноморья круглый год. Все эти продукты питания богаты на клетчатку, витамины и антиоксиданты. Они не дают переедать, медленно перевариваются и выводят токсины из организма.
  • Зерновая и бобовая продукция. Во время почти каждой трапезы происходит прием углеводистой пищи. В рационе всегда есть каши, макароны и хлеб. Вот только все мучное должно быть из твердых сортов пшеницы, а крупа чуть-чуть не доварена. Бобовые используются в салатах и супах как источник белка. Это позволяет снизить в меню количество животной пищи, богатой на вредный холестерин.
  • Молочная продукция. Принимается регулярно, но предпочтение отдается не цельному молоку, а кефирам, натуральным йогуртам, сырам и брынзе с низкой жирностью.
  • Мясо едят не так уж и часто. В основном это говядина и ягнятина, свинину почти не едят. Из птицы отдают предпочтение индейке и курице, как менее жирной и легкой пище.


Основные правила питания средиземноморской диеты

Рацион и правила питания средиземноморской диеты

  1. Питаться нужно 5 раз в день через каждые 2,5-3 часа.
  2. Если целью стоит не только оздоровиться, но и похудеть, то порция пищи для одной трапезы должна быть весом не более 250 г.
  3. Предпочтение надо отдавать продуктам в свежем виде, готовить преимущественно на пару, варить или запекать с минимальным количеством масла.
  4. Ежедневно в рационе должны быть источники углеводов – каши, хлеб и макароны из твердых сортов пшеницы. А также овощи, фрукты и кисломолочная продукция с минимальным количеством искусственных добавок. Так как сезон овощей и фруктов у нас короткий, то следует их замораживать, чтобы они были в рационе круглый год. Оливковое масло следует покупать холодного отжима в емкостях из темного стекла.
  5. Не менее 3 раз в неделю надо есть свежие или свежезамороженные рыбу и морепродукты. Консервы в масле для этих целей не годятся. Пару раз в неделю можно позволить себе мясо птицы, индейки или кролика. Желательно в вареном или запеченном виде с большим количеством овощей на гарнир. Раз в 7 дней можно себя побаловать небольшим количеством любимого десерта.
  6. Несколько раз в месяц можно есть говядину и свинину, но не с картофелем или макаронами, а со свежей зеленью и овощами.
  7. Пить надо преимущественно воду или некрепкий чай с лимоном.

Придерживаясь такого плана питания уже через неделю можно почувствовать себя энергичнее и лучше, а через месяц ваша одежда будет вам велика.

Диета в 2018 году по типу фигуры

Эффективная диета в 2018 году с учетом типа телосложения

Еще одной системой здорового питания, которая доказала свою эффективность, стала диета, основывающаяся на строении тела. В своей основе она имеет учение, в котором рассказывается, что жир накапливается и откладывается в организме в зависимости от гормонального фона человека.

Если у дамы тип фигуры «яблоко», то у нее в организме преобладает тестостерон, а у дам с формами «груша» и «песочные часы» – эстроген. Поэтому диета и физические нагрузки должны подбираться исходя из этих данных.

Статья по теме: витамины для похудения

Особенности питания и тренировок для дам с типом фигуры «груша» и «песочные часы»

Рацион питания и виды нагрузок для женщин с типом фигуры «груша» и «песочные часы»

  • Женщины с подобным типом фигуры страдают от жировых отложений в области бедер и ягодиц. Часто в этих местах появляется и целлюлит. К тому же они просто жить не могут без сладостей. Поэтому в рационе им следует ограничить сладкое, шоколад и продукты с высоким содержанием сахара, мучное (вареники, пельмени и блинчики), а также молочную продукцию с большим количеством сахара в составе (сырковая масса, творожки и йогурты, молочные коктейли). Количество съедаемого картофеля и макарон тоже надо держать под контролем. Ананасы, груши, бананы и виноград тоже не пойдут на пользу организму, в частности у представительниц прекрасного пола с фигурой данного типа на фоне их неограниченного употребления может развиться жировой гепатоз печени. Из напитков следует убрать соки в пакетах, пиво, квас и сладкие газированные напитки.
  • В ежедневное меню следует включить молочную еду без сахара, зато с любым уровнем жирности, хлеб из муки грубого помола: черный, ржаной или с добавлением отрубей. Желательно есть различные каши на воде, овощи в свежем, вареном или запеченном виде. Полезны нежирные сорта мяса и рыбы.
  • Если же в кратчайшие сроки необходимо сбросить несколько килограмм, то можно непродолжительное время посидеть на гречневой или какой-либо другой низкоуглеводной диете.
  • Из физических нагрузок подходят прогулки на свежем воздухе, занятия со скакалкой, аквааэробика, шейпинг, восточные танцы и йога.


Питание и тренировки для женщин с типом фигуры «яблоко»

Принципы питания и организация тренировок для женщин с типом фигуры «яблоко»

  • Как уже было сказано выше, у этой группы представительниц прекрасного пола за отложение жира отвечает тестостерон. Поэтому жировые отложения появляются там же где и у мужчин, то есть на плечах, груди и животе, а также вокруг внутренних органов. Такие люди подвержены раннему атеросклерозу, сахарному диабету и стеатогепатозу.
  • Женщины с подобным типом фигуры зачастую любят все жирное, жареное и мясное, что усугубляет проблемы со здоровьем. Поэтому, чтобы быть здоровыми, им необходимо исключить из рациона продукты богатые животными жирами, маргарин, продукты с консервантами и красителями. Еда должна быть максимально простой. Котлеты лучше есть, приготовленные на пару, и не с кашами и макаронами, а с большой порцией овощей. Следует убрать из меню сливочное масло, жирное мясо, колбасы, сосиски и сардельки. Под запретом все полуфабрикаты и жирная рыба. Надо избегать сливок и молочной продукции с высоким индексом жирности, жареной пищи. Все должно быть приготовлено на пару или отварено, жарить можно только на специальной сковороде с антипригарным покрытием. Под контролем следует держать количество съедаемого хлеба и булочек. Также стоит забыть про майонез и соусы на его основе.
  • В пищу можно свободно употреблять различные растительные масла, постные виды мяса и рыбы (разумеется, не в жареном виде), молочную продукцию низкой жирности, свежие овощи и фрукты, каши, приготовленные на воде. Надо стараться каждый прием мясной пищи дополнить салатами из свежих или отваренных (приготовленных на пару) овощей. Хлеб следует есть цельнозерновой или же с добавлением отрубей.
  • С целью экспресс-похудения можно использовать английскую диету, диету Аткинса, боннский суп.
  • Физическая нагрузка должна быть регулярной и интенсивной. В данном случае подходят различные виды аэробики, бег и занятия в тренажерном зале.

Придерживаясь такого типа питания, основанного на своем типе телосложения, можно всего за пару месяцев значительно преобразить свою фигуру и оздоровить весь организм в целом.