Котлеты из куриной грудки с сыром: рецепт с фото

Котлеты из куриной грудки с сыром: рецепт с фото

Здравствуйте, дорогие читательницы МонМари! Куриные котлеты получаются очень нежными, а начинка из сыра добавляет пикантности блюду!

Что нам понадобится:

  • Полкило куриной грудки
  • 3-4 кусочка батона
  • Полстакана молока
  • 5 столовых ложек сливочного масла
  • 100 грамм сыра
  • Соль, перец и несколько зубков чеснока
  • Панировочные сухари
  • Растительное масло

Для начала приготовим фарш для наших нежных котлеток. Куриные грудки порежем на небольшие кубики и пропустим через мясорубку или комбайн.

http://mon-mari.ru/

http://mon-mari.ru/

Кусочки батона необходимо замочить в молоке, чесночек почистить и порезать и добавить в комбайн, тщательно перемешать, посолить и добавить чуть-чуть перчика. Фарш готов!

http://mon-mari.ru/

http://mon-mari.ru/

Сыр порезать на порционные кусочки. Из фарша слепить котлетку нужной формы и размера, в середину положить кусочек сыра, сыр спрятать, чтобы он не вытек, когда расплавиться.

http://mon-mari.ru/

http://mon-mari.ru/

http://mon-mari.ru/

Получившиеся котлеты обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

http://mon-mari.ru/

До готовности доведем котлетки в духовке при 180 градусах. Хватит 10-15 минут, чтобы сыр расплавился! Котлеты готовы!

http://mon-mari.ru/

Очень оригинальное блюдо, подавать можно с овощами, украсить зеленью и оливками. Порадуйте своих любимых этими нежнейшими, ароматными и румяными котлетами. Пусть Ваш ужин будет теплым и семейным. Приятного аппетита!

http://mon-mari.ru/

Похожие записи