Оладушки из кабачков с чесночком и сыром

Оладушки из кабачков с чесночком и сыром

Простое, но невероятно аппетитное блюдо. Отлично подойдет для летнего перекуса!

Что нам понадобится:

  • 1 небольшой кабачок
  • 1 яйцо
  • 50 грамм тертого сыра
  • один зубок чеснока
  • 1 столовая ложка муки
  •  соль, черный перец (или Ваши любимые специи)

Берем кабачок, убираем с него кожуру и натираем на терку. Добавляем в эту кашицу яйцо и тщательно перемешиваем. Сюда же добавим тертый сыр и чесночек.

OLADI

Подавать на стол такие замечательные оладушки можно с любым сметанным соусом, добавив в него зелень (петрушку, укроп, базилик).Солим, перчим, добавляем муку и мешаем до однородной смеси. В сковороду наливаем подсолнечное, можно оливковое, масло и жарим до румяной корочки по 3-4 минуты с каждой стороны.

Кушать подано! Порадуйте своих любимых такими незамысловатыми летними оладьями!

Похожие записи