Салаты с курицей и авокадо: рецепты с фото

Салаты с курицей и авокадо: рецепты с фото

Здравствуйте, дорогие читательницы МонМари! Сегодня поделюсь с Вами тремя рецептами очень вкусных и полезных салатов! Самые главные составляющие наших салатов – авокадо и вареная курица, продукты безусловно полезные, богатые витаминами и что самое главное диетические!

Калорийность вареного куриного мяса всего 170 ккал, в курином мясе практически нет жира, а точнее в нем содержатся только полезные жиры, необходимое количество белка и витамины!

Рецепт №1.
Салат с курицей, перцем и авокадо

http://mon-mari.ru/

Этот салат достаточно пикантный за счет добавления кусочков апельсина, но безумно полезный и витаминный! Такой салат не только утолит голод, но и зарядит организм необходимой энергией, свежие фрукты поднимут настроение!

Что нам понадобится:

  • 200 грамм куриного мяса
  • Три сладких болгарских перца
  • Один плод авокадо
  • Один апельсин
  • Листья свежей мяты
  • Оливковое масло
  • Мед, лимонный сок и ложка горчицы

Для начала подготовим заправку к нашему салату. Берем стакан, кладем туда оливковое масло, измельченные листья мяты, ложку меда, лимонного сока, горчицы  и щепотку соли, все тщательно перемешиваем. Можно смешать в блендере, чтобы получился соус!

Теперь приготовим ингредиенты для нашего салата. Курицу варим в течение получаса, остужаем и режем средними кубиками. Такими же кубиками режем апельсин и авокадо, предварительно очистив от кожуры и семечек. Болгарский перец режем соломкой.

http://mon-mari.ru/

http://mon-mari.ru/

Все интгредиенты перемешиваем и добавляем заправку. Салат готов!

http://mon-mari.ru/

http://mon-mari.ru/

Рецепт №2.
Салат с курицей, огурцом, зеленым яблоком и авокадо

Этот салат не менее витаминный, чем предыдущий,  за счет добавления огурца салат получается очень свежим и вкус очень мягкий!

http://mon-mari.ru/

Что нам понадобится:

  • 200 грамм куриного вареного мяса
  • Два свежих огурца
  • Плод авокадо
  • Одно зеленое яблоко
  • Листья салата
  • Сметана и ложка горчицы

Для начала приготовим заправку к салату. Смешиваем 4-5 ложек сметаны с ложкой горчицы, щепоткой соли и капелькой лимонного сока, тщательно перемешиваем до однородной смеси! Получается соус по вкусу напоминающий майонез, но гораздо вкуснее и полезнее покупного майонеза!

Теперь подготовим ингредиенты. Мясо курицы варим в течение 30 минут, остужаем и режем кубиками. Авокадо, огурец и зеленое яблоко очищаем от кожуры и семечек и режем кубиками. Смешиваем все ингредиенты и заправляем соусом.

Салат можно использовать как для украшения, выложив на тарелочку, или же добавить в остальные ингредиенты, предварительно измельчив, как вам больше нравится! Салатик готов!

Рецепт №3.
Салат с курицей, огурцом, авокадо и сухариками

http://mon-mari.ru/

Безумно вкусный и сытный салатик. Отлично подходит для перекусов в обеденное время, очень полезный и питательный.

Что нам понадобится:

  • 200 грамм куриного мяса
  • Два свежих огурца
  • Плод авокадо
  • Сухарики
  • Зубок чеснока
  • Зеленый лук
  • Тыквенные семечки

Куриное мясо варим и режем на кусочки. Огурцы и авокадо очищаем от косточек и кожуры, режем кубиками. Зеленый лук и чеснок измельчаем, тыквенные семечки очищаем. Смешиваем все ингредиенты, добавляем сухарики и заправляем йогуртом или соусом из предыдущего салата!
Салат готов Приятного аппетита!

Похожие записи