Шампиньоны в сметане

Шампиньоны в сметане

Блюдо идеально подойдет для встречи с подругами, ведь в нем всего 70 ккал на 100 гр.

Что нам понадобится:

  • 500 г свежих шампиньонов
  • 1/2 стакана сметаны или низкокалорийного йогурта
  • 50 г сыра
  • 1 чайную ложку муки
  • 1 ст.л. растительного или оливкового масла

Грибочки помыть, просушить, порезать ломтиками среднего размера и обжарить на сковородке. Посолить и поперчить, всыпать муку. Добавить в сковороду сметану и тщательно перемешать.

Духовку нагреть до 180-200°С. Грибы переложить в небольшой противень, смазанный маслом. Щедро посыпать сыром, чтобы было вкуснее. Запекать примерно 5-10 мин.

shampiniony

Блюдо готово, посыпьте его зеленью (укропом, базиликом), добавьте к нему свежие помидорчики черри и бутылку белого полусладкого вина!

Кушать подано!

Похожие записи